山形 気ままブログ

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今回、山形の話題から離れます。

東京出張に出かけた折、キムチと冷麺が食べたくなり、
新宿の叙々苑に入りました｡
冷麺を撮らずに､夜景だけを撮ってしまいました｡


  

ここのお店はそばもさることながら眺めも「商品」です。
朝､ブログを開いて、｢なんか変だな」と思ったら、
その画像､貼付忘れでした。

  

以前｢チャップリン」さんの「おいしいそば教えて」の欄に、
私､月山沢の｢大越そば」さんをｕｐしました。

今回の「朝日登山」､15時で下山でき､時間の余裕がありました。
正しい情報をということで､余りお腹すいてませんでしたが寄ってきました。
店の入り口前の道路、車は一方通行。
庄内から行く場合､112号線、月山沢から間沢方面へ、
一旦､大暮橋を渡りＵターン(渡りきったところの左にスペースあり）。
下り車線に入って、大井沢方面の道に入る。
あとは画像で。

時間が15:30、半端だったので「小板そば」を注文。



大暮橋から、左へ。


駐車場から１０ｍくらい歩くとワンちゃんが迎えてくれます。


献立表（メニュー）　前回頼んだのは板そばと昆布巻きでした。


今回は小板そば。（ヘッド画像）
「おやつがわり」と思いましたがそれなりにお腹はふくらみました｡
キクラゲのからし漬ともってのほか（食用菊）のさっぱり甘酢漬がセット。


そばを茹でるときの「かたさ」をきかれました。
「かたくなく」といったら｢じゃあ､普通だの」といいました。
これって、そば屋さんでは普通のサービス?
食べ終わったあと、「かたさどげだっけ？」ときかれました。
「ちょうど良かった｡うまかった。」と答えました｡

汗をいっぱい出したあとだったので､｢そば湯」もしっかり飲んできました｡（塩分補給）