2017年07月15日

「琴の」さん

月山からの帰り、鶴岡市近くの「琴の」さん。
いつもは閉店間際の時間、今回は時間に余裕有り。


  


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2017年06月26日

「蕎麦工房せき」さん

日曜日、午前中鶴岡で映画鑑賞。
午後は、半日庭の草取り。

お昼は、庄内町の「蕎麦工房せき」さん。

以前は、「冷たい鳥そば」中心だったけど、最近は「ざるそば」。

タレをつけずに1口。
蕎麦の味が美味しい。







  


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2017年06月18日

「砂潟」さん

山形にお出かけ。
途中、早いけれど、「砂潟」さんで昼食。






運転中、眠くなりそう。  


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2017年06月13日

寺田「手打そばなかむら」さん

鳥海山の帰りなので通常は遊佐の「ちどり」さん。
でも、今回は時間が早い。まだ午後1時。
お店、選択肢はさまざま。

「大台野そば」を元々予定していったけれど、「ミズ」採りをした所からだと方向が逆、戻ることになる。

酒田市旧八幡町寺田地区「手打そばなかむら」さんに決め。

2年くらい、ブランク。
お店の看板見当たらず、卓上メニューにも店名がない。
帰ってから、キーワード検索、「酒田市、そば、八幡」。
「手打そばなかむら」さんがヒット。
画像を見ると駐車場に大きな看板があるみたい。




以前の記憶だと、「固ゆで」のイメージだったけれど、今回はちょうどいい。
13時半、満席ではないけれど、次から次へお客様が訪れる。

板そば800円。


  


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2017年05月28日

「琴平荘」さん

朝、早起きして、庭の草取り。9時過ぎ、雨で中断。

昨日の夜、「んだ!ブログ」の琴平荘のページを見て、今シーズン終了間近と知り、ネットで調査。
「今月いっぱい」の表示。
いつも混んでいて入り口で引き返していたけど、今回は性根を据えて、「待つ」覚悟でお出かけ。

開店11時。
到着11:20。
整理券69番(グループで)。



待ち時間対策に本を一冊持参したけれど、読みかけの本だったので1時間で読み終わり、その後とてもヒマ。

着席13:10。細麺、あっさりを注文。
食べ始め13:30。2時間ちょっと待ち。



スープも麺も、チャーシューも、メンマもどれも納得、美味しい。
待ち時間も味の内?


来シーズンは10/1スタート。
  


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2017年05月18日

「ちどり」さん

鶴間池から下りて、遅い昼食。
ウチで朝食を食べて、ここまで行動食のみでしのいだ。

帰り道、「大台野そば」さん。
15時半を過ぎていたため、暖簾ははずされていました。
諦めて車を方向転換していたら、ご主人が出てきて「終わってしまった」とあいさつ。
もともと、「ダメもと」で寄ったんで、想定内。
「鳳来蕎麦」さんも同じ条件のはず。
となると、毎度同じパターンだけれど、遊佐町の「ちどり」さん。

ご主人さん、お店番。
「普通」を注文。
最初に、レンゲでスープを立て続けにいただく。
おなかスッカラカンで、おいしい。
食べている間にお客さんが1人、「大盛り」を注文。
時間がずれているのは私だけではなかった。




  


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2017年04月30日

[新月]さんワンタンメン

GW、日曜日でない休み。
日曜日が定休日の、酒田市「新月」さん。
今回は家族も一緒。
並んでいる人、20人ほど。

ワンタンメンを注文。

  


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2017年04月13日

羽黒手向の蕎麦

羽黒山を下りて、お昼。鶴岡に下りてから昼食でもよかったけれど、
随神門前の手向のお店で「十割田舎蕎麦」。
つゆをつけずに1箸。
蕎麦だけの味、美味しい。


  


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2017年04月03日

「いろは食堂」さん

大山下池周回、高舘山登山、終了16時。
コンビニおにぎりと行動食でおなかは空いていなかったけれど、
大山までせっかく来ていたので、「いろは食堂」さんで遅い昼食。
16:30という半端な時間なのに、チラホラお客さんはたえずに入店。
中華そばを注文。630円。
疲れ具合、空腹感での程度で感じる味が違う。
私のランクではいつもベスト3に入っているはずだけれど、今回、感動が少ない。


  


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2017年03月30日

「ななかまど亭」さん

山形からの帰り道、112号線は冬苦く戻り。
昼食、「ななかまど亭」さんにお立ち寄り。
13:50、店に入ったら「そばは売り切れ、うどんだけになります」と。
帰りに見たら、張り紙してありました。

他の店に行くにしても時間が遅い。
納得して着席。

お品書きを見ている間に厨房の中から、「1人前なら蕎麦もあるよ」との声かけ。
ラッキー!
「げそ天もり」を注文。
ありがたく味わいました。
1,000円。









  


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2017年03月25日

庄内町「酒家力」さん

昨晩は飲み会、庄内町「酒家力」さん。

「酒家力」さん。

  


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2017年03月23日

遊佐「ちどり」さん

3/20の鳥海山「月山森」、今回は、のんびり、時間的にゆったりの登山。

下山途中、14時、「鈴木小屋」で大休止。
昼食・コーヒー。
天気は、朝、快晴、この時間は完全にくもり。

スキーを履いた登山者が近づいてきて、会話。
「天主森まで行けたら」と。
スキーの機動性を考えたら無理ではないが、この時間からだときつそう。


16時、「さんゆう」に到着。
帰宅途中、いつもの遊佐町「ちどり」さん。
時間に関係なく立ち寄れて、重宝。
ご主人、テレビの大相撲観戦中。
「いいですか?」
「どうぞ!」
「中華そば普通盛」注文。
遅い遅い昼食。
もう夕食かな。



汗を流したあと、塩分と水分補充。スープが美味しい。  


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2017年03月19日

焼肉「もりもり」さん

ちょっと前の話題。
グループで食事会。
今回は、庄内町の焼肉「もりもり」さん。
町内の森肉屋さんの経営。
盛り上がりました。




  


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2017年03月17日

「うどん鶴」さん

山形は、蕎麦もラーメンもおいしい。
そして庄内町の「うどん鶴」さんのうどん・むぎ切りも独特の歯ごたえのどごしがいい。もちろん味も。
夏は天ざる、冬は天ぷらうどん。毎月でも飽きることはない。


  


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2017年03月14日

蕎麦処「かわむら」さん

鳥海山、「観音森」を下りて昼ごはん。
いつもは、鳥海山の帰りは遊佐町の「ちどり」さん。

今回たまたま、土曜日、メールで、山の先輩のK氏から酒田市六新田の「蕎麦処かわむら」さんを紹介いただいていました。
早速、立ち寄りました。
13:15に入店。
通常は14時までの営業が、この日は地区の自治会総会があるとのことで13時で終わり。
断られました。
でも、「知人の紹介」と話したら、「蕎麦だけなら」ということで対応していただきました。


自宅を活用したお店。
粗挽き十割そばを注文。
店のつくりも、蕎麦も上品な感じでした。



  


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2017年03月10日

「ブリラーノ」さん

最近、飲む機会が連チャン。
「しょうじ」さん、「みやじま」さん、そして昨日は「ブリラーノ」さん。

昨日の最後の仕上げ。
スイーツ「シフォン」と「ブラック」。




  


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2017年03月07日

わらび庵

鶴岡市あつみ、345号線沿いにある手打そば「わらび庵」さん。
摩耶山、下山して昼食。
毎度、ワンパターン。

手打そば、700円。




  


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2017年03月01日

「いろは食堂」さん

摩耶山や金峰山など、鶴岡の山々の登山の後はお決まりコース。
「いろは食堂」さんで昼食。
汗を書いたので、水分・塩分、そしてエネルギーの補給。

距離的に近い「大安食堂」さんにしようかと思ったけれど、大山まで足を伸ばしました。





  


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2017年02月24日

尾花沢手打蕎麦「たか橋」さん

山形で用を済ませた帰り道、尾花沢R13号線沿い、手打蕎麦「たか橋」さんで遅い昼食。
前回もそうだったけれど、中央分離帯があって、入るのも出るのもやっかい。
一旦、北上して戻る.帰りは一旦南下してUターンして戻る。

尾花沢蕎麦街道一番所の看板。
もりそば700円と鴨汁600円。合計1,300円

もりそば

結構、歯ごたえがある。ゆで加減はリクエストOK。風味はいい。

鴨汁


尾花沢かぶ甘酢漬

  


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2017年02月23日

「支度中」

昼前から山形にお出かけ。
途中で昼食をとる予定。
いつもの「ななかまど亭」さんをイメージして。

なんと、「支度中」でした。
時間は1時半なので、遅れたわけでもないと思うけど。
定休日?
残念。

昼ごはん抜きで、そのまま山形へ。




  


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