2009年06月28日
月山筍、本場物
年1回の､本場月山筍採り。
会社の人と３人で｡
湯殿山スキー場から入って2時間の山登り。
月山の中腹。
入山料１人１，０００円。
帰りの荷物､重かったけど十分楽しめました。
会社の人と３人で｡
湯殿山スキー場から入って2時間の山登り。
月山の中腹。
入山料１人１，０００円。
帰りの荷物､重かったけど十分楽しめました。
Posted by bin at 06:28│Comments(4)
│アウトドア
この記事へのコメント
月山筍、太くていい筍ですね。
片道２時間の往復は収穫が多いほど大変ですね。
筍採りは富山の頃、朝日岳麓や姫川の奥に仲間と
入った記憶があります。私は味噌炊きが好きです。
また行きたいデス（ﾆｺﾆｺ）。
片道２時間の往復は収穫が多いほど大変ですね。
筍採りは富山の頃、朝日岳麓や姫川の奥に仲間と
入った記憶があります。私は味噌炊きが好きです。
また行きたいデス（ﾆｺﾆｺ）。
Posted by ターンバード at 2009年06月28日 23:15
[ターンバード]さん、こんばんは。
ここしばらく、毎晩、筍料理のオンパレードです。
焼いて､天ぷら､筍ご飯、肉との炊き合わせ・・・・、そしてみそ汁。
どれもおいしく楽しんでいます｡
今年は、一部､水煮の瓶詰めに挑戦しました。
「味噌炊き」というのは｢味噌汁」とは別？
ここしばらく、毎晩、筍料理のオンパレードです。
焼いて､天ぷら､筍ご飯、肉との炊き合わせ・・・・、そしてみそ汁。
どれもおいしく楽しんでいます｡
今年は、一部､水煮の瓶詰めに挑戦しました。
「味噌炊き」というのは｢味噌汁」とは別？
Posted by bin
at 2009年06月29日 23:17
at 2009年06月29日 23:17binさん、今晩は...。
筍料理のオンパレードとこと、素晴らしく
大変うらやましく存じ上げます♪。
「味噌炊き」は、富山の地元の方から
教えて頂きました。
剥いた筍の根本側を叩き筋状にします。
此れを浅い手鍋で、粒味噌＋ダシで
水分が少なめになるまで炊いて味噌味
タップリで頂きます♪。
ぬる燗で最高に会いますョ（ﾆｺﾆｺ）。
筍料理のオンパレードとこと、素晴らしく
大変うらやましく存じ上げます♪。
「味噌炊き」は、富山の地元の方から
教えて頂きました。
剥いた筍の根本側を叩き筋状にします。
此れを浅い手鍋で、粒味噌＋ダシで
水分が少なめになるまで炊いて味噌味
タップリで頂きます♪。
ぬる燗で最高に会いますョ（ﾆｺﾆｺ）。
Posted by ターンバード at 2009年06月30日 22:13
［ターンバード］さん、こんばんは。
採っているときは、帰りのことを忘れてしまいます｡
人の「欲」ってすごいですね。
「味噌炊き」の件、Ｋａさんに話しておきます。
採っているときは、帰りのことを忘れてしまいます｡
人の「欲」ってすごいですね。
「味噌炊き」の件、Ｋａさんに話しておきます。
Posted by bin at 2009年07月01日 00:21
at 2009年07月01日 00:21
