手作り生キャラメル

娘たちが帰ってきています。
｢手作り｣シリーズ｡
今回は、「田中義剛【花畑牧場】の生キャラメル」に挑戦してました。
おもいっりテレビで紹介していたビデオを参考にして｡

途中、キャラメルクリームの段階で味見。
美味しい。

姉の方は手を休めず攪拌。


容器に流し込んで、切る前のキャラメル


冷めてから､カット。



お遊びで､包んでいました｡
手元に置いておくと、つい食べてしまう。
ヤバイ！(両方の意味で）