2018年05月18日
生ハム「ＮＯＢＩＬＥ」
鶴岡市の「ふるさと納税返礼品」。
数ヶ月前の新聞に載っていた東北ハムさんの開発品。
山形県産（新潟県産）豚骨付きもも肉と庄内を中心とした素材で作った生ハム。
庄内プロシュート･ノービレ。
食品添加物を使わず、１８ヶ月かけたこだわり。
世界３大ハムの産地イタリア･パルマでも高評価。
数ヶ月前の新聞に載っていた東北ハムさんの開発品。
山形県産（新潟県産）豚骨付きもも肉と庄内を中心とした素材で作った生ハム。
庄内プロシュート･ノービレ。
食品添加物を使わず、１８ヶ月かけたこだわり。
世界３大ハムの産地イタリア･パルマでも高評価。
Posted by bin at 06:01│Comments(0)
│食の都｢庄内」
