2017年12月03日

寒河江「そば処ひふみ」さん

山形にお出かけ。
今回も寒河江ICで高速を下りて市内方向へ。
さがえのK氏から教えてもらった寒河江の麺屋さん、3軒目。
「そば処ひふみ」さん。
鳥そばがお薦めと。
メニューに肉そばはあるけれどと鳥そばがない。
「そば」を味わいたかったので「ざるそば」を注文。
700円。






生卵付き。
初めてのパターンだったので、お店の方にどういう風に使うのか質問。
「タレに入れて」とのこと。
そのまま残してきました。




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