山形 気ままブログ

久しぶりの名古屋。
昼食、山本屋総本家。
味噌煮込みうどん特選（豚肉）１，６５０円。
茹できれてない芯がまだ生っぽいアツアツの麺。
最初は面食らった。
でも名古屋に来るとそんなもんと納得して食べている。
アツアツで、鍋蓋を取り皿にして覚ましながら食べる。
これも異文化？

そんなことを言っていながら、名古屋に来ると行列に並んででも食べている。