2017年09月08日

新島産「くさや」

知人からいただきました。
本場、新島産の「くさや」。

これとは別に、今年の冬に、西川町大井沢に、昔の山中間が集まった。
その時初めて「くさや」を食べた。
結構、強烈な「臭気」。

封を切るには周りの承諾が必要?
それなりの勇気がいる?





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