山形 気ままブログ

鳥海山の帰りなので通常は遊佐の「ちどり」さん。
でも、今回は時間が早い。まだ午後１時。
お店、選択肢はさまざま。

「大台野そば」を元々予定していったけれど、「ミズ」採りをした所からだと方向が逆、戻ることになる。

酒田市旧八幡町寺田地区「手打そばなかむら」さんに決め。

２年くらい、ブランク。
お店の看板見当たらず､卓上メニューにも店名がない。
帰ってから､キーワード検索、「酒田市、そば、八幡」。
「手打そばなかむら」さんがヒット。
画像を見ると駐車場に大きな看板があるみたい。




以前の記憶だと、「固ゆで」のイメージだったけれど、今回はちょうどいい。
１３時半、満席ではないけれど､次から次へお客様が訪れる。

板そば８００円。