2016年04月17日
中華そば「琴の」さん
山形に出かけた帰り道、羽黒の中華そば「琴の」さんに立ち寄り。
3時閉店間際、時間が良かったのか注文してすぐに出てきました。
つい、「はやっ!」と声を出してしまいました。
想定外でした。
平打ちちぢれ麺。
独特のつるつるした、ラーメンらしからぬ食感。
やや硬めの茹で加減。
魚だしのスープ。
美味しくいただきました。
3時閉店間際、時間が良かったのか注文してすぐに出てきました。
つい、「はやっ!」と声を出してしまいました。
想定外でした。
平打ちちぢれ麺。
独特のつるつるした、ラーメンらしからぬ食感。
やや硬めの茹で加減。
魚だしのスープ。
美味しくいただきました。
Posted by bin at 06:28│Comments(0)
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