2015年06月21日

トビウオの季節

今年はやっぱり季節が前倒し。
梅雨の中盤に店頭に並ぶトビウオがもう盛り。
この時期、ウチの恒例の「アゴだし」作り。
捌いて、焼いて、干して。
梅雨が本格化する前に目処がつきそう。

トビウオの季節


今年もそうめんが美味しく食べられます。


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