2014年07月13日

梅干しの季節

これも夏の風物詩。
「うめぼし」

Kaさんが頼んだ梅干し用の梅、「節田梅」が届きました。
洗って、塩漬けにして、干す。
梅雨の合間の仕事です。
乾くまでのカビが大敵。




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