2018年07月05日
冷やしラーメン
山形市の霞城公園大手門前にある佐藤屋さん。
明治 年の創業の老舗。
山形に出かけたときの昼食の場。
冬は芋子煮蕎麦。夏はざる蕎麦。
もう一つの看板商品は「中華そば」。
今回その中華そばの夏バージョンが出ていました。
「冷やしラーメン」
さっぱりした味付け。
この時期、これはこれで美味しい。
明治 年の創業の老舗。
山形に出かけたときの昼食の場。
冬は芋子煮蕎麦。夏はざる蕎麦。
もう一つの看板商品は「中華そば」。
今回その中華そばの夏バージョンが出ていました。
「冷やしラーメン」
さっぱりした味付け。
この時期、これはこれで美味しい。