山形 気ままブログ

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庄内町の「つるや」さんで中華そば。
お店は日曜日休みでなかなか食べる機会が取れない。
今回、祝日の「昭和の日」に出かけました。

混んでいました。


余計な味がなく素朴で美味しい。
麺はちょっと固茹でかなと思うけど、それはそれで美味しい「個性」。