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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2011年09月29日

ゴーヤの佃煮

チャンプルもいいけど、新たなチャレンジ。

先日収穫したゴーヤ、今回は「佃煮」にしてくれました。
奥にちょっと苦味があり乙な味。
歯ざわりもまずまず。
いけます。グ~です。



いっぱい採れて余りそうだったらこれがいい。
お酒にも、ご飯にも。
いちばんは、保存がきくこと。  


Posted by bin at 19:27Comments(0)手作り