山形 気ままブログ

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Ｋａさんとの里山の散策の後､鳥海山麓湯の台に。
目的は､「鳳来そば」での、「新そば」。
先週、鳥海山下山のとき寄ろうとしたけど､時間がなかった｡

二八そばセット。１，３００円。
お通しは､きゅうりの佃煮とウドのしそ巻きからし漬け。
そば茶をすすり､どちらもうまい。
セットは、そばと天ぷらともだし汁（春は月山筍汁）とヒラタケ煮付けと○○（忘れた）。
天ぷらは､マイタケ､アスパラガス､ヨモギ､ウドの花、アケビ、○○の葉・・・。
山の幸､珍しいものばかり。
特に､ウドの花は､形もきれいでシャリシャリして美味しかった。
当然、そばも美味しかったです｡








おすすめです。  続きを読む