山形 気ままブログ

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以前、チャップリンさんに｢そばのおいしいところ｣ということで、
西川町の｢大越そば｣と鳥海山ふもと、湯の台にある｢鳳来そば｣を
紹介しましたが、今日、鶴間池から下山して、
鳥海山荘の風呂に入ったあと立ち寄りました｡

今回もセットメニュー。そばと天ぷらと､みそ汁の３点セット｡
春は月山筍のみそ汁､今回はナメコ汁。
天ぷらは､ふきのとう､ムカゴ（はじめて）タラの芽、知らない葉っぱ・・・。
その他､山の幸を利用した､自家製の料理の数々。
そばは、コシが強かったです。

会計するとき店のお品書きを見たら、
１００％そば粉使用｢生粉そば」がおすすめと書いてありました。
もう少し早く気がつけば良かった｡
次回の楽しみに。

お客さんがいっぱいいるところで写真を撮るのは難しい｡
全部ピンぼけでした。載せられません。今回は看板だけ。

  

先回、10月に来たときに一緒になった、庄内町のＳさん。
偶然、今回も、鶴間池で一緒になりました｡
お互い、｢好きなんですね~｣と｡

Ｓさんから先回、「奥に静かな池がもう1つあるんだよ」と
教えてもらっていたので、
｢鶴間池」行きとすれば、是非行きたいと思ってました｡

鶴間池は､部分氷結でしたが、奥の方は小さいせいか全面氷結でした。
静寂感が漂ってました｡